Coltiviamo con il metodo da agricoltura BIOLOGICA (Reg. 2092/91) controllata da Bios.VENETO
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Coltiviamo con il metodo da agricoltura BIOLOGICA (Reg. 2092/91) controllata da Bios.
Siamo un agriturismo bio-ecologico situato nel territorio del parco dei Colli Euganei.
Azienda Agricola Bioecologica - Su prenotazone è possibile degustare i prodotti Biologici della fattoria con menù personalizzati.
I prodotti del Centro Caseario sono realizzati solo con il latte del nostro allevamento in conformità con le norme internazionali e nazionali (I.C.E.A. - Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale) di agricoltura biologica. Gli animali sono allevati nel rispetto dei ritmi naturali e nutriti con alimenti provenienti esclusivamente da coltivazione biologica.
La Rosa Canina è un'azienda "ecologica" oltre che "biologica", infatti è dotata di pannelli solari che forniscono buona parte dell'energia necessaria per il riscaldamento dell'acqua sanitaria e di celle fotovoltaiche che sopperiscono a parte dell'energia elettrica. Gli ortaggi sono coltivati con metodi naturali e gli animali allevati con amore e alimentazione sana.
azienda biologica di 7 ha con vigneto, oliveto, castagneto, frutteto, orto, apicoltura e animali di bassa corte.
I prodotti coltivati in azienda sono rigorosamente biologici con regolare certificazione ICEA. e vengono proposti ai nostri clienti attaverso il nostro Servizio di Ristorazione con le più semplici e tradizionali ricette liguri.
Si coltivano ortaggi di stagione, con metodi di agricoltura biologica, e si allevano conigli, galline e piccioni.

L’attività agrituristica, caratterizzata dall’offerta di piatti tipici della cultura alimentare ligure, si coniuga con le coltivazioni biologiche e l'allevamento da sempre praticato in azienda.
Vi propone pranzi o cene solo su prenotazione, con menù tipicamente ligure, basato sulle nostre produzioni o scambi con aziende agricole liguri limitrofe che operano prevalentemente con produzioni biologiche o tipiche e che non usano prodotti di sintesi chimica; sempre a richiesta pasti vegetariani con o senza prodotti ittici, pasti personalizzati che rispettino intolleranze alimentari o princìpi etico-religiosi.
Siamo una famiglia e da generazioni con passione conduciamo la nostra azienda agricola con metodi biologici.
Siamo una famiglia e da generazioni con passione conduciamo la nostra azienda agricola con metodi biologici.
I Nostri Prodotti sono ottenuti, in parte, da coltivazioni biologiche e lavorati in modo naturale proprio come "una volta".
L’agriturismo è immerso in 7 ettari di frutteto e vigneto coltivati col metodo di agricoltura biologica.
L'azienda è composta da personale altamente qualificato, anche per quanto riguarda l'allevamento dei cavalli. Le scuderie modernamente attrezzate, ospitano circa 60 cavalli, che vengono alimentati con fieno e cereali, prodotti biologicamente nell'azienda.
L’attività principale svolta dal titolare è l’apicoltura (è presente anche una piccola struttura didattica per accogliere visite guidate agli alveari). Vengono prodotti dall'azienda con metodo biologico vari tipi di miele (acacia, tiglio, castagno, girasole, melata di bosco, millefiori) e confetture (ribes, lamponi, more, josta, uva spina), certificati dall'ICEA (Istituto per Certificazione Etica ed Ambientale - ex AIAB).
La cucina è estremamente curata nella genuinità dei prodotti, prevalentemente di produzione propria, e nella originalità delle ricette. Il vino che viene servito proviene direttamente dalla cantina dell'azienda dove è stato vinificato seguendo i metodi dell'agricoltura biologica.
L'attività dell'Azienda Agricola riguarda tanto il seminativo quanto la coltivazione della vite, ma il vero punto di forza è costituito dall'apicoltura: la Fattoria Biologica è anche un'occasione didattica per tutte le scolaresche della zona, curiose di conoscere, attraverso attività pratiche e di laboratorio, la vita dell'alveare e le tecniche di lavorazione del miele.
ha un indirizzo produttivo prevalentemente vitivinicolo, ma vengono coltivati anche cereali e foraggiere con il sistema di produzione biologica.

Coltiviamo frutta antica, uva, piccoli frutti, ortaggi, piante aromatiche. Il metodo di coltivazione è quello biologico.
agriturismo biologico - salumi, il Parmigiano Reggiano, la pasta fatta in casa, il pollame e la carne provenienti dal nostro allevamento biologico e tante altre prelibatezze.
L’azienda agricola è a conduzione biologica certificata, produce frumento dalla quale farina vengono i nostri prodotti, si allevano cavalli, bovini e suini, si coltivano ortaggi, piante aromatiche e frutta.
L'azienda applica dal 1995 il metodo di produzione biologica sulle coltivazioni (grano orzo, foraggi, ortaggi) e dal 2001 anche sugli allevamenti animali bovini e suini.
L'azienda Casa Lanzarotti si estende su 27 ettari circa ed è stata pioniera dell'agricoltura biologica nella vallata. L'azienda applica questo metodo di coltivazione sin dal 1993 ed è certificata ICEA.
Il ristorante offre un menù fisso tradizionale con prodotti e vino doc di tipo biologico e con possibilità di menù vegetariani e per bambini.....
coltiva con metodi rispettosi della terra e dell'ambiente seguendo i metodi naturali di rotazione. Concima e cura usando sostanze organiche o minerali, ottenendo di conseguenza alimenti del tutto naturali.
Nella nostra fattoria potete degustare le nostre produzioni di Olio e Vino (Trebbiano e Sangiovese).Saranno messi a disposizione l'orto e il frutteto per la raccolta di prodotti freschi: noci, mele, ciliege, ...Potete inoltre assaggiare la carne prodotta secondo regole biologiche, alleviamo pecore, galline, conigli, ...
ortaggi, erbe aromatiche frutta biologica di stagione, confetture, miele, liquori, vino, salumi, formaggi, carni fresche di animali da cortile, suine e bovine.
Conduzione terreni (agricoltura biologica) - Le colture presenti sono: girasole, foraggio, mais, grano, sorgo, orzo, vite, ciliegie ed erbe officinali .
pane, crostini, salumi, tortelli e passatelli, cappelletti e tagliatelle, brodi o zuppe, sono fatti tutti a mano da noi con i nostri ingredienti che si vantano di non conoscere pesticidi, fitoormoni, auxine, cortisonici, antibiotici, conservanti e… balle varie. Crostate e ciambelle, oltre a essere fatte a mano da noi, sono farcite con le nostre marmellate fatte con la nostra frutta biologica.
LAcero Rosso avendo alle spalle unazienda agricola di 400 ettari, in cui pascolano liberamente quasi tutto lanno 300 capi di bestiame, offre ai propri clienti la possibilità di assaporare carni bovine biologiche di altissima qualità, cotte sapientemente alla brace.
Produciamo in azienda la gran parte di ciò che offriamo ai nostri ospiti, quello che non è nostro lo prendiamo da altre aziende biologiche della valle.